Поиск
онлайн каталог
Поиск
онлайн каталог
Процесс производства включает в себя предварительное замешивание основного материала для теста. Затем тесто перекачивается с помощью насоса в турбосмеситель для аэрации.
Гомогенизированное тесто перекачивается с помощью насоса в отсадочную машину.
Отсадочная машина способна выпекать различные виды кексов массой от 10 до 500 г в зависимости от формы противней кексов. Отсадочная машина распределяет тесто желаемого веса по противням.
Используемый для смешивания первичных или жидких ингредиентов
Используый для аэрации теста, оснащенный двустенным SS резервуаром
Используемая для укладки одно- или двухцветного теста в формы
Используемая для выпечки кексов
Используемый для охлаждения кексов
Используемая для упаковки кексов
|
Производительность
|
Вес продукта
|
Необходимое пространство
|
Потребляемая мощность
|
Потребляемый газ
|
|---|---|---|---|---|
|
400 -700 кг/ч
|
15 -150 г
|
18 x 12 м2
|
60 кВ
|
30 - 40 м3
|
