Поиск

онлайн каталог

Полная полуавтоматическая линия по производству кексов

Чертеж линии

Процесс производства включает в себя предварительное замешивание основного материала для теста. Затем тесто перекачивается с помощью насоса в турбосмеситель для аэрации.

Гомогенизированное тесто перекачивается с помощью насоса в отсадочную машину.

Отсадочная машина способна выпекать различные виды кексов массой от 10 до 500 г в зависимости от формы противней кексов. Отсадочная машина распределяет тесто желаемого веса по противням.

  • Компоненты линии

Пресмеситель

Пресмеситель

Используемый для смешивания первичных или жидких ингредиентов

Турбосмеситель

Турбосмеситель

Используый для аэрации теста, оснащенный двустенным SS резервуаром

Отсадочная машина

Отсадочная машина

Используемая для укладки одно- или двухцветного теста в формы

Ротационная печь

Ротационная печь

Используемая для выпечки кексов

Вентилятор

Вентилятор

Используемый для охлаждения кексов

Флоупак упаковочная машина

Флоупак упаковочная машина

Используемая для упаковки кексов

Производительность
Вес продукта
Необходимое пространство
Потребляемая мощность
Потребляемый газ
400 -700 кг/ч
15 -150 г
18 x 12 м2
60 кВ
30 - 40 м3